ERSTE + NEUE

ERSTE + NEUE

Descrizione dell'attività:

Nel 1900 si associarono le prime famiglie di viticoltori per produrre il proprio vino nella nuova cantina e nacque la prima cantina sociale di Caldaro. Insieme ai successi aumentò anche il numero degli associati tanto che già nel 1925 venne affiancata una seconda "nuova" cantina. Dall'unione di queste e dall'assorbimento, nel 1961, della cantina sociale del barone Josef di Pauli, fu fondata la cantina sociale Erste & Neue di Caldaro. Grazie all'esperienza e al desiderio innovativo delle diverse generazioni, la Erste & Neue coltiva oggi sapientemente ben 13 eccellenti varietà di vite, trasformandole in vini rinomati ed eccellenti. Fino a 40.000 ettolitri di vini altoatesini di qualità che portano il nome di "Kalterer" o "Südtiroler", invecchiano nelle nostre pittoresche cantine.